제품 설명
우리의쓴 멜론 분말엄선된 Momordica charantia L. 과일로 만든 고품질의-전체-과일 분말입니다. 사용직접 밀링 및 저온-건조, 우리의 분말은 유지합니다최대 생리 활성 화합물, 카란틴, 폴리펩타이드-P, 사포닌, 비타민, 미네랄 및 식이섬유를 포함합니다.
그것은신선하고 약간 쓴 맛그리고밝은 녹색부터 진한 녹색까지, 통합에 이상적입니다.기능성식품, 건강보조식품, 음료, 화장품.
주요 활성성분 및 효능
| 요소 | 기능/이점 |
| 차란틴 | 혈당조절(트리테르펜사포닌) |
| 폴리펩티드-P(식물성 인슐린) | 인슐린은-생물학적 활동과 유사합니다. |
| 모모르디신 | 쓴맛과 잠재적인 대사 효과 |
| 식이섬유 | 소화와 장 건강을 촉진합니다. |
| 비타민 | 비타민 C, A, B-복합체 풍부 |
| 탄산수 | 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철 등 |
| 플라보노이드 및 페놀 화합물 | 항산화 활성 |
분석 증명서
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목 |
사양 |
결과 |
메토d |
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기본 제품 정보 |
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라틴어 이름 |
모모르디카 여주 L. |
준수 |
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공장의 일부 |
전체 허브 |
준수 |
/ |
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원산지 |
중국 |
준수 |
/ |
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마커 화합물 |
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시험 |
>10% |
준수 |
TLC |
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관능 데이터 |
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모습 |
미세분말 |
준수 |
감각 |
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색상 |
노란색-녹색 |
준수 |
감각 |
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냄새 |
특성 |
준수 |
감각 |
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프로세스 데이터 |
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처리방법 |
추출 및 농축 |
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/ |
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건조방법 |
분무건조 |
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/ |
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물리적 특성 |
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입자 크기 |
95% 이상 200 mesh 통과 |
98% 합격 |
AOAC973.03 |
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수분 |
6.0% 이하 |
5.6% |
GB/T5009.3 |
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재 함량 |
10.0% 이하 |
5.7% |
CP2010 |
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중금속 |
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총 중금속 |
<10ppm Max. |
준수 |
GB 5009.74 |
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처럼 |
0.5ppm 이하 |
0. 11ppm |
GB/T5009. 11 |
|
납 |
1.0ppm 이하 |
0.31ppm |
GB/T5009. 12 |
|
CD |
0.2ppm 이하 |
0. 12ppm |
GB/T5009. 15 |
|
수은 |
0.05ppm 이하 |
0.012ppm |
GB/T5009. 17 |
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미생물학 |
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총 플레이트 수 |
10000cfu/g 이하 |
1800cfu/g |
GB/T4789.2 |
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총 효모 및 곰팡이 |
200cfu/g 이하 |
40cfu/g |
GB/T4789. 15 |
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대장균 |
네거티브/ 10g |
네거티브/ 10g |
SN0169 |
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살모넬라 |
네거티브/ 10g |
네거티브/ 10g |
GB/T4789.4 |
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유통기한 |
위의 조건과 원래 포장 상태에서 24개월. |
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저장 |
서늘하고 건조한 곳에 보관하고, 강한 빛과 열을 피하세요. |
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생산 공정 - 직접 밀링(과일 전체 분쇄)
우리의 쓴 멜론 분말은 다음을 통해 생산됩니다.직접 밀링 공정, 화학적 변형 없이 과일의 천연 영양소, 색상 및 맛을 보존합니다.
1. 원료 선정
신선하고 성숙한 여주 열매는 추적 가능한 농장에서 공급되며 크기, 수분 및 안전성이 검사됩니다.
2. 세척 및 소독
과일은 흙, 살충제 잔류물, 미생물 오염 물질을 제거하기 위해 고압 세척 및 식품{1}}등급 위생 처리를 거칩니다.
3. 슬라이스 및 저온-건조
과일은 얇게 썰어서 탈수됩니다.제어된 저온-건조카란틴 및 폴리펩타이드와 같은 생리활성 화합물을 유지합니다-P.
4. 직접 밀링(전체 식물 분쇄)
건조된 물질을 분쇄기를 사용하여 분말로 분쇄합니다.직접 전체-과일 제분 시스템, 용매추출을 피하고 식이섬유, 식물화학물질, 천연 맛의 유지를 극대화합니다.
5. 체질 및 입자 크기 제어
분말은 체질되어 달성됩니다.균일한 메쉬 크기(일반적으로 60-120 메시), 고객 요구 사항에 따라 다름.
6. 금속 검출 및 품질 관리
완성된 분말은 식품 안전과 일관된 품질을 보장하기 위해 금속 검출, 미생물 테스트 및 육안 검사를 거칩니다.
7. 포장 및 보관
신선도를 유지하기 위해 질소 플러싱 기능을 갖춘 방습-산소-백에 포장한 후 건조하고 서늘한 환경에 보관합니다.

직접 밀링의 주요 이점
√ 100% 전체-과일 분말,첨가물이나 담체 없음
√ 보존천연 영양소 및 기능성 화합물
√ 높은 식이섬유 함량
√ 깨끗한-라벨, 무용제 공정-
√ 식품, 음료 및 기능 식품 응용 분야에 적합
응용 분야
| 산업 | 적용 사례 |
| 식품 산업 | 제빵류, 기능성 음료, 건강식품, 식사대용, 차 |
| 건강보조식품 | 혈당조절용 캡슐, 정제, 과립제, 지질조절, 항산화지원 |
| 제약 | 당뇨병, 비만, 대사연구용 원료 |
| 화장품 | 항산화, 노화 방지,{0}}보습 효과를 위한 스킨케어 제제 |
직접 밀링과 분무 건조(비교)
| 특징 | 다이렉트 밀링 | 분무건조 |
|---|---|---|
| 영양분 보유 | 높은 | 중간 |
| 식이섬유 | 보존됨 | 종종 감소됨 |
| 활성 복합 손실 | 최소 | 보통의 |
| 맛과 향 | 자연스러운 | 약간 변경됨 |
| 용매 사용 | 없음 | 때때로 담체/부형제가 사용됨 |
우리를 선택하는 이유
2012년에 설립된,산시구원생물공학유한회사전문적으로식물 추출물 및 과일 및 야채 분말.
√ 6개 생산 작업장, 10개 생산 라인, 연간 생산 능력 6,000톤 이상;

√ 고급의HPLC, UV 분광법, 자동화된 QC 시스템;

√ 안정적인 소싱을 통한계약 농업, 추적 가능한 원료;
√ 글로벌 인증: 유기농, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL, FDA.
인증

질문이 있거나 무료 샘플이 필요한 경우 다음 주소로 이메일을 보내주세요.info@jiuybiotech.com
배송 방법, 패키지 및 보관
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표현하다 100kg 미만, 3~5일 상품을 쉽게 픽업할 수 있는 Door{0}}to-도어 서비스 |
바다로 300kg 초과, 약 30일 항만{0}}대-항만 서비스 전문가 통관 브로커가 필요합니다 |
항공으로 100kg-1000kg, 5-7일 공항-에서-공항 서비스 전문가까지 통관 브로커가 필요합니다 |
패키지 및 보관:
저장:서늘하고 건조하며 깨끗한 곳에 보관하십시오. 습기와 직사광선으로부터 보호하세요.
대량 패키지:25kg/드럼.
리드타임:주문 후 7일.
유통기한:2년.
주목:맞춤형 사양도 달성할 수 있습니다.

제품에 대한 질문이 있거나 무료 샘플이 필요한 경우 이메일(elsa.marketing@jiuybiotech.com)을 통해 저에게 연락하시거나 아래 문의 양식을 사용하십시오.
FAQ
Q1: 여주 분말은 어떤 용도로 사용되나요?
A: 혈당 지원, 항산화 활동, 소화기 건강을 위한 식이보충제, 기능성 식품, 음료, 화장품에 사용됩니다.
Q2: 여주 분말은 어떻게 처리되나요?
답: 제작사:직접 밀링 및 저온-건조, 최대 영양소와 생리 활성 화합물을 유지합니다.
Q3: 주요 활성 성분은 무엇입니까?
A: Charantin, Polypeptide-P, Momordicin, 식이섬유, 비타민, 미네랄, 플라보노이드 및 페놀성 화합물.
Q4: 이 제품은 유기농 인증을 받은 제품인가요?
A: 예, 유기농, cGMP, HACCP, ISO22000, ISO9001, KOSHER, HALAL 및 FDA 준수 인증을 받았습니다.
Q5: 여주 분말은 어떻게 보관해야 합니까?
A: 습기와 직사광선을 피해 서늘하고 건조하며 깨끗한 곳에 보관하세요.
참고자료
- 레이 YJ 외, 2023.한국인 당뇨병 전증 참가자를 대상으로 여주(여주)의 혈당대사 효능 및 안전성: 12주간의 무작위배정 임상시험. 식품과학과 생명공학.
- 조셉 B., 지니 D., 2021.비터멜론: 당뇨병 예방 및 치료를 위한 과일 생체 활성 물질인 카란틴(Charantin)과 비신(Vicine) 잠재력.
- (2020). 제2형 당뇨병 환자에서 모모르디카 여주의 저혈당 효능 및 안전성.
- 그로버 JK, Yadav S., Vats V., 2002.여주: 효능 및 안전성 검토. 민족 약리학 저널.
- 추 S.-T. 외.,여주가 허혈성 당뇨병성 심근에 미치는 영향. 분자.
- 영양소 프로필: 여주(Momordica charantia). 자연 의학 저널.
인기 탭: 쓴 멜론 가루, 중국 쓴 멜론 가루 제조 업체, 공급 업체, 공장











